Thursday, July 15, 2010

Putukasööjateks?


Marcel Dicke, ökoloogiline entomatoloog kutsub meid üles muutma suhtumist putukatesse. Kõigist liikidest maal 80% liigub 6 jalal. Me pole inimiste vaid putujate planeedil. Putukate panus maailmamajandusse on väga suur, nad mitte ainult ei hävita kahjureid ja prügi vaid nad on näitels ka toiduks loomadele. Dicke sõnul on aeg ka inimestel hakata putukate söömist massidesse viima.

Mida rikkamad oleme, seda rohkem sööme liha. Keskmiselt 80kg aastas inimese kohta, USAs 120kg. Ainuüksi Hiinas kasvas eelmisel aastal see number 20kg pealt 50kg. Rikkuse kasvades tuleb meil uusi proteiiniallikad kasutusse võtta, pealegi on putulasöömine palju keskkonnasäästlikum. Kilo rohutirtsude toiteväärtus on sama, mis 10kg hotdogidel.

Pildil pakub Marcel TED Euroopa juhile putukatest valmistatud maiustusi (suures plaanis)! Yammi :)




No comments:

Post a Comment